今月、今の職場を退職した時に、取引先のお姉さまから「press butter sand(プレスバターサンド)」を頂いた。チーズケーキ（チーズタルト？）が有名な「BAKE」の会社の新商品らしい。ちょっと気の利いたプレゼントにオススメの一品をご紹介。
Contents（目次）
可愛いパッケージのおしゃれバターサンド
とても素敵なパッケージで、手に取るだけでも嬉しくなっちゃっいました。
素材の味が感じられる素直なバターサンド
味ももちろん抜群。
口に入れるとクッキーがほろほろとくずれて、芳醇なバターの香りが口いっぱいに広がり、幸福感。
とろとろのバタークリームとキャラメルが体温でゆっくりと溶けて美味しさがじんわり。。。
いやー仕事ができる人はお土産も素敵ですね！
バター本来の風味とクッキーのサクサク感がコンセプト
より良い材料を使い、しっかり手間をかけて、これからのお菓子を追求し続ける私達からの、新しい美味しさのギフト。それがPRESS BUTTER SANDです。余分な材料を使わず本来の風味を活かしたこだわりのバター。最適な味のバランスを追求したクリームキャラメル。クッキーは「はさみ焼き」で焼き上げることで、食感と風味のベストバランスを実現しました。
特徴１：はさみ焼き製法でサクサククッキー
バターがたっぷり使われたクッキーにが２枚使われていて、その中にクリームが挟まれています。「はさみ焼き」とはクッキー生地を上下から挟んで焼いている製法のこと。たい焼きとかワッフルみたいな焼き方ですね。これが表面サクサク、食べるとほろほろする食感を生んでいるよう。
特徴２：クリームとキャラメルの２層構造
北海道産のフレッシュなバターを使った２種類のクリームが使われています。「なめらかなバタークリーム」と「とろりとしたバターキャラメル」がクッキーにはさまれていて、芳醇なバターの香りがたまりません。コーヒーや紅茶にぴったりです。
特徴３：食べやすさを追求した”設計”
バターサンドを食べた時にトロトロのクリームがはみ出さないよう、クッキー生地に切れ目が入っています。食べた瞬間にクリームがどろっと反対側から飛び出てきてしまう、そんなクリームサンドもありますが、このクッキーには食べやすく、味わいやすい工夫がされています。
東京にしかない、気の利いたおみやげ
今年東京にオープンしたばかりのまだまだ新しいお店です。
ちょっと気の利いたギフトにぴったりです。
PRESS BUTTER SANDの店舗一覧
東京都墨田区押上1-1-2東京スカイツリータウンソラマチタワーヤード2F
・営業時間
10:00-21:00
・電話番号
03-6381-3220
・地図
東京駅店
東京都千代田区丸の内１－９－１ JR東京駅構内１F
・営業時間
8:00-22:00
・電話番号
03-4362-4147
・地図
東京都豊島区西池袋1-1- 25 東武百貨店池袋店B1F ハナサンテラス
・営業時間
月-土曜日：10:00-21:00
日曜日：10:00-20:00
※出店期間は10月26日(木)～11月1日(水)までとなります
・電話番号
03-3981-2211
・地図
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プレスバターサンドのお値段
バターサンド
6個入り 1,020円
10個入り 1,700円
焼きたてバターサンド
1個 170円
